四个“婆婆”共管一块田
看安徽尝试种粮新路径

午收时节,安徽颍州农业社会化服务科技创新基地200亩示范田小麦成熟了,经过初步测产达到1300到1400斤每亩,比周边普通农户平均单产提高约20%,平均每亩可增收300元以上。这块高产田与一般田块不同的是,从去年秋种开始就有了四个操心的“婆婆”,四方联动共管。

新时代农人的新困惑

“粮食收购价格每年一毛一毛地涨,而农药化肥的价格这些年却是翻着倍地涨;种粮成本投入越来越大,可比较效益却越来越低。再也不能盲目地种田,所以必须要改变传统种植方式,考虑投入产出比,算好经济账。”阜阳种粮农民孙洪朋感叹道,从事种粮多年,身边的同行越来越多地"改行"了。

“现在农民种粮可以不下地,正是因为有我们这样专业的农事社会化服务机构。有了农业机械化,种粮其实越来越简单。我们不仅可以提供从种到收一条龙式的各种农事社会化服务,还可以采取托管模式为农户提供耕,种,管,收全链条式服务。这一切的前提是种粮必须挣钱。我们发自内心地希望把农民的土地种好,种粮效益好,而这必须得依靠科技的支撑,所以我们找到了安徽省农科院的专家。” 安徽金土地农业机械服务有限公司总经理储艳梅说。

“咱们农业科技人员常年奔波在田间地头从事农业科技成果转化,但面对千家万户的小农户效果并不显著。现如今,种粮的主体从千家万户的小农户正在向种粮大户,农机手转变,我们迫切感到需要转变服务对象,因为他们活跃度最高,也最能接受新科技新事物新成果。所以我们把服务对象锁定在种粮大户和社会化服务组织这个群体上,服务的主体就是他们。”安徽省农科院作物所副所长杜世州感叹道。

“传统农技推广工作的方法召集农民开会培训,关键环节发布明白纸和技术指导意见等。随着新形势的变化,种粮主体也在变化,过去的农技推广方式已渐渐不适应时代发展需要。我们同样迫切地需要转型,从单纯的技术推广向‘五化技术(机械化,轻简化,集成化,规模化,标准化)’推广转变,从各方独自开展技术推广向集合各方优势共同进行技术推广转变,依托农机社会服务化服务组织开展农业技术的推广与培训就是一种全新的尝试。”安徽省农技推广总站站长汪永武告诉记者。

随着时代的变迁,从事农业生产的每一方主体都出现了各自不同的新需求。正是在这种大背景下,2021年秋种时,一个四方合作的计划开始在阜阳大地上酝酿:安徽金土地农业机械服务有限公司,安徽省农科院作物所,安徽省农技推广总站,颍州区农业技术推广中心等四家单位签订合作协议,拿出200亩示范田进行这场全新的试验。

一拍即合的“种田试验”

“针对示范区,我们从种什么作物,选用什么品种开始抓起。”安徽省农科院作物所研究员曹承富介绍说,这块200亩的示范田从种到收,种,药,肥,机械选用什么类型,什么品牌,肥料怎么施,什么时候播种,播种量多少,全程由咱们省农科院作物所科技专家把控。可以说,他们既是示范田的技术总监,也是这块田的“科技保姆”。

有了“科技保姆”的全程技术指导,这块示范田采取了不同以往的作业方式:

在播量方面,金土地小麦播种亩用量25~30斤(视具体播期而定),比普通农户用量(约40斤/亩)每亩可节省25~37.5元(麦种按2.5元/斤计),同时优先选用优质小麦品种,成熟时可单收单储,实现优质优价。

在施肥方面,采用高养分含量的新型小麦专用复合肥一次性基施深施技术,既可实现化肥减量又可提高肥效,减少损失。新型肥料施用量45~50公斤/亩,比普通农户施肥(等养分普通复合肥50~60公斤/亩)每亩可减低5~10公斤的肥料,节省18~36元(肥料按2021年3600元/吨,新型肥料与等养分普通复合肥同价),同时还可省去拔节追肥的费用约18~27元(尿素1800元/吨,追肥尿素10~15公斤/亩),在施肥环节就可以节省近50元。

机械化耕整地播种方面,采用旋耕施肥播种一体作业,集施肥,旋耕,播种,第1次镇压,覆土和第2次镇压六道作业一次完成,减少机械反复下地作业,仅在整地播种环节就可将成本降低10元左右(耕整地,播种各降低5元)。

在化除化控管理方面,通过具体草害,虫害,病害等用药种类,时期和方式的技术指导,防治效果更佳,有效降低病虫害导致的减产损失。

在机械化粮食收获减损方面,通过收获时间,机械作业速度,喂入量,留茬高度等优化以及粮食全程不落地直接入库,可减损3%左右。

金土地农业机械服务有限公司的农机手刘克军,徐少锋则在专家手把手的指导进行着各项农事的农机化操作。“这几年从事农机手工作,自认为农机农艺融合掌握得还是比较前沿的。但曹老师的技术操作还是让我们开了眼。比如说以前小麦生长期施肥最少要施个两三次,这对农民来讲就是很大的成本。但曹老师帮助我们选择搭配了一种肥料,整个生长期只需施一次肥即可,大大降低了种粮成本。跟着他们学,确实感觉到新科技,新农艺层出不穷,可以让种田更省工,更高产,所以咱们这块示范田开工干活时,很多周边农民都来看都来学,成了最好的培训课堂。”刘克军说,夏收后根据安徽省农科院和农技推广部门的建议,这块示范田一方面要开展玉米-大豆带状复合种植技术展示示范,另一方面进行花生,高粱等作物的高产种植示范。

要让“1+1+1+1>4”模式在全省复制

在四个“婆婆”一块田的联动试验协作中,安徽省农科院作物所作为技术创新主体,向推广部门和托管服务主体提供自主研发的新品种,新型肥料产品,农业机械以及新技术等,并不断接收成效回馈,升级优化新成果;安徽省农技总站和颍州区农技中心作为推广部门,向托管服务主体进行农业新技术传播和扩散;安徽金土地农机服务有限公司作为技术需求方,在意识到传统的耕,种,防,收等托管服务已无法满足同时提高生产效率和产量品质的问题后,主动对接省农科院并接受其和农技推广部门的新技术传播和培训,同时在托管服务过程中也可转化成为向农户,合作社提供技术的供给方。

已经退休的安徽省农业农村厅种植业局局长牛运生长期关注这块示范田的试验情况。他形象地给记者描述说:“合作的四个单位之间既是农业新技术供与需的关系,又是协同驱动关系,最终实现“1+1+1+1>4”作用。在创新基地展示示范合作中,安徽省农科院和农技推广部门全程扮演“科技田保姆”,金土地公司扮演的是“田管家”角色,“田保姆”全程参与耕整地,施肥,播种,化除,化控和收获等环节,让“田管家”在耕整地方式,品种选择,播期,播量,施肥模式,农机选择,化除化控时期和次数等方面的问题能得到及时有效的技术咨询和指导,不耽误农情农事,同时也提高了“田管家”农事服务水平,科技含量和效益。”

“安徽颍州农业社会化服务科技创新基地的建立是以提高技术转化率和技术到位率,切实推进‘两强一增’为主要目标的,这是一次基于农业生产托管社会化服务的科技成果转化新模式和技术推广新模式的尝试和探索。我们希望通过两到三年的推广示范形成从种到收的技术集成与成果转化的新模式。让周边更多的农业新型经营主体看着干,学着干。更希望总结经验,把颍州模式复制到全省,星星之火可以燎原。”杜世州充满期待地说。

作者:农民日报·红足666814旧版记者 杨丹丹

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